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Weingut Knierim

Weingut Knierim

Carlo-Mierendorff-Straße 20
67574 Osthofen

Tel. 06242 2296

www.weingut-knierim.de

Ausgezeichneter Geschmack

Im südlichen Rheinhessen nicht weit der Nibelungenstadt Worms liegt unsere Heimat Osthofen.

Wir sind ein echter Familienbetrieb. Somit ist eins klar – Langeweile kommt bei uns nie auf. Wir wissen um authentische Weine zu produzieren ist jede Menge Handarbeit gefragt. Angefangen vom Rebschnitt, dem Ausbau der Weine im Keller, bis hin zur Vermarktung. Genau wegen dieser Vielfalt lieben wir unseren Beruf.

Aber noch mal zurück zum Weinberg, oder Wingert wie man bei uns sagt. Dort achten wir auf eine integrierte, umweltschonende Bewirtschaftung. Ergebnis: gesunde vollreife Trauben mit jeder Menge natürlichen Inhaltsstoffen. Zuhause im Weingut wird das Lesegut möglichst schonend verarbeitet. Weniger ist mehr- lautet unsere Devise beim Ausbau der Weine, so werden sortentypische Aromen und Frische erhalten.

Eine besonders schöne Gelegenheit unser Weingut kennen zu lernen ist unsere jährliche „Einkehr beim Winzer“.